Фаршированные помидорки
Я делала фаршированные помидоры с разными начинками, эта мне очень понравилась. Хорошая идея для праздничного стола.
???????????
- 15 небольших помидоров
- 150 г брынзы
- 3 вареных яйца
- майонез 150 г
- пучок лука и укропа
- чеснок
- соль, черный перец
??????????
Срезать с помидоров крышечки и для устойчивости немного срезать низ. Очистить от серединки. Посолить и поперчить, оставить на несколько минут.
Тем временем натереть на мелкой терке яйца и брынзу, добавить мелко порезанный зеленый лук и укроп, выдавить чеснок (для любителей чеснока), немного присолить, поперчить и смешать с майонезом.
Нафаршировать помидорки и уложить на блюдо.
Source: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=506
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
